SCANPAN Koekenpan HaptIQ ø 26 cm – geschikt voor alle warmtebronnen – standaard anti-aanbaklaag

Je kent het gevoel: een mooie biefstuk in de pan, vol verwachting – en halverwege kleeft alles vast. De smaak is weg, de pan is kapot na een jaar, en je frustratie is compleet. Dat is verleden tijd. Met de SCANPAN HaptIQ koekenpan ø 26 cm bak je zoals de profs het doen: gelijkmatig, knapperig van buiten, mals van binnen – en zonder gedoe bij het afwassen.

Dit is geen gewone koekenpan. De HaptIQ is het resultaat van Deense precisie, professionele tests door echte koks en een coating die simpelweg geen concurrenten kent. Welkom in een nieuwe wereld van bakken.

Waarom de HaptIQ de pan is die jouw keuken verdient

• Stratanium+ coating – De meest slijtvaste anti-aanbaklaag die SCANPAN ooit heeft gemaakt. Getest door professionele chefs, goedgekeurd in de zwaarste keukens.
• Geschikt voor alle warmtebronnen – Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Jij bepaalt hoe je kookt, de pan past zich aan.
• 5-laagse constructie – Aluminium kern voor perfecte warmteverdeling, stalen buitenlaag voor inductie en maximale duurzaamheid. Elke laag doet zijn werk.
• Ovenbestendig tot 250°C – Begin op het vuur, finish in de oven. Inclusief deksel tot dezelfde temperatuur.
• Vaatwasserbestendig en eenvoudig schoon te maken – Na het koken wil je genieten, niet schrobben. Dit is een pan die je daarin respecteert.
• Design dat oog heeft voor detail – Gepolijste oppervlakken, een elegante zilver-zwarte uitstraling. Mooi in gebruik, mooi aan de muur.
• Minimaal 90% gerecycled staal – Lekker koken met een gerust geweten. Scanpan kiest bewust voor duurzame productie.

Stratanium+: de coating die alles verandert

De meeste anti-aanbaklagen lijken in het begin geweldig – en geven na een paar maanden al tekenen van slijtage. Stratanium+ werkt anders. SCANPAN heeft jarenlang onderzoek gestoken in een fundamenteel nieuwe technologie: een oppervlak dat harder is dan wat er daarvoor bestond, terwijl het tegelijkertijd zachter aanvoelt voor je ingredienten en soepeler loslaat dan ooit.

Het resultaat? Je hoort het bijna als je bakt. Die kenmerkende knapperige en knisperende geluiden wanneer je vlees bruint, groenten schroeit of een ei perfect laat stollen – dat is geen toeval, dat is de coating die zijn werk doet. Professionele koks die de HaptIQ hebben getest, zijn eensluidend: dit is een bakeigenschap die je niet vergeet.

En als je klaar bent met bakken? Warm water, een zachte doek – of gewoon de vaatwasser. Klaar.

Gebouwd voor gebruik, ontworpen voor bewondering

De HaptIQ heeft een 5-laagse constructie die precies doet wat jij nodig hebt achter het fornuis. De aluminium kern verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele bodem – tot aan de rand. Geen hotspots, geen ongelijkmatig gegaard vlees. De stalen buitenlaag zorgt voor inductiecompatibiliteit en geeft de pan zijn karakteristieke stevigheid en gewicht (1.350 gram – zwaar genoeg om stabiel te staan, licht genoeg om mee te werken).

Met een diameter van 26 cm en een bodemdiameter van 18 cm is dit de ideale maat voor dagelijks gebruik: ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, compact genoeg om snel op temperatuur te zijn. De hoogte van 10 cm geeft je bovendien ruimte voor sausen, roerbak-gerechten of die heerlijke pan met roomsaus waar je family-dinner om smeekt.

En dan het design. De gepolijste zilver-zwarte afwerking maakt van deze pan een stuk keukendecoratie dat je trots aan de haak hangt. Want eerlijk: een pan die er zo uitziet, die laat je toch niet verstopt in een kast staan?

Vetvrij bakken – want goede smaak heeft geen smoesjes nodig

Dankzij de Stratanium+ coating bak je met minimale hoeveelheden vet – of zelfs helemaal zonder. Dat is niet alleen gezonder, het geeft je ingredienten de ruimte om te spreken. Een kippendij die zijn eigen smaak laat gelden. Een ei dat perfect stolt zonder verdronken te zijn in boter. Groenten die een mooie kleur krijgen zonder te zwemmen in olie.

Dit is koken zoals het hoort: eerlijk, smakelijk en met respect voor je ingredienten.

💡 Cookinglife Tip: Verhit de HaptIQ altijd rustig voor op middelhoog vuur voordat je je ingredienten erin legt. Dankzij de 5-laagse constructie verspreidt de warmte zich snel en gelijkmatig. Je hebt geen hoog vuur nodig – sterker nog, medium-hoog is voor de meeste gerechten perfect. Zo haal je het beste uit de Stratanium+ coating en geniet je nog langer van je pan.

Specificaties

• Collectie: HaptIQ
• Type: Koekenpan
• Diameter: 26 cm (bodemdiameter 18 cm)
• Hoogte: 10 cm
• Gewicht: 1.350 gram
• Materiaal: RVS en aluminium (5-laagse constructie)
• Coating: Stratanium+®
• Kleur: Zwart / Zilver
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Ovenbestendig tot: 250°C (inclusief deksel)
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Handwas: Ja
• Vetvrij bakken: Ja
• Land van herkomst: Denemarken
• Label: Nieuw

In de verpakking

• SCANPAN HaptIQ koekenpan ø 26 cm

De SCANPAN HaptIQ koekenpan ø 26 cm is meer dan een aankoop – het is een investering in de manier waarop jij kookt, serveert en geniet. Of je nu een doordeweekse omelet bakt of een culinair moment creëert voor mensen die je lief zijn: deze pan staat altijd voor je klaar. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil zelf.