SCANPAN Braadslede Classic 39 x 27 cm / 5 Liter – Jubileumeditie – standaard anti-aanbaklaag

Zeventig jaar geleden goot een stel Denen hun eerste aluminium pan – met de hand, met vakmanschap, met lef. Vandaag giet SCANPAN nog steeds elke pan op dezelfde manier, in dezelfde fabriek, in Denemarken. De SCANPAN Classic braadslede 39 x 27 cm Jubileumeditie is geen zomerse aankoop: dit is een stuk keukengeschiedenis dat jij in de oven schuift.

Of je nu een kerstkalkoen bereidt voor twaalf man, een sappige rollade aanbraadt voor de zondagse familie, of gewoon een ovenschotel maakt die klaar is als jij het wilt – deze braadslede doet het allemaal. En hij klaagt niet. Dat is Deens no-nonsense op zijn best.

Waarom deze braadslede jouw vaste keukenpartner wordt

• Van fornuis naar oven in een beweging – Dankzij de speciale koekenpanbodem braad je eerst aan op het vuur voor die mooie, knapperige korst, en schuif je de slede vervolgens zo de oven in. Geen extra pan, geen gedoe, gewoon resultaat.
• Stratanium® anti-aanbaklaag die serieust werkt – Uren in de oven en toch geen ingebakken randen? Inderdaad. De Stratanium® coating maakt schoonmaken een fluitje van een cent, en metalen keukengerei mag gewoon gebruikt worden.
• 5 liter ruimte voor echt grote porties – Een hele kip, een flink stuk ribstuk, een lasagne voor het hele gezin – het past allemaal. Deze slede denkt groot.
• Licht maar sterk dankzij gerecycled aluminium – Minimaal 90% gerecycled aluminium betekent dat je met een goede reden kiest. En met 1,89 kg is hij verrassend licht voor zijn formaat.
• Gelijkmatige warmteverdeling – Geen hete plekken, geen rauw stuk vlees naast een aangebrand stuk. Alles gaart rustig en gelijkmatig.
• Jubileumeditie – 70 jaar SCANPAN – Dit is niet zomaar een braadslede. Dit is een mijlpaal, en jij kunt hem op je keukentafel zetten.

Aanbraden, roosteren, gratineren – jij bepaalt

Wat maakt deze braadslede echt bijzonder? De vrijheid. Begin met het aanbraden van je vlees rechtstreeks op het gas of de elektrische pit. Die heerlijke, goudbruine korst die je ruikt voordat je hem ziet – dat moment bereik je met een koekenpanbodem die warmte snel en gelijkmatig oppakt. Vervolgens gaat de slede de oven in, tot 250 °C, waar hij zijn werk rustig afmaakt. Geen omstappen, geen verlies van smakelijk braadvocht, geen extra afwas.

Roosteren, gratineren, slowroasten – het maakt niet uit. De SCANPAN Classic braadslede volgt jouw ritme, niet andersom. En als het klaar is, zet je hem gewoon op tafel. Hij ziet er goed uit, met dat strakke zwarte design dat tijdlozer is dan welke keukendecoratie ook.

Deens vakmanschap dat jij thuis voelt

SCANPAN maakt al zeventig jaar lang pannen in Denemarken. Niet omdat het nostalgisch is, maar omdat ze goed zijn in wat ze doen. Elk stuk wordt met de hand gegoten uit aluminium – waarvan minimaal 90% gerecycled is. Dat is zowel een keuze voor kwaliteit als voor de planeet. Het resultaat is een braadslede die niet alleen jarenlang meegaat, maar ook elke keer als je hem pakt weer aanvoelt als een betrouwbare vriend in de keuken.

De Stratanium® anti-aanbaklaag is bestand tegen metalen spanen en spatels. Geen delicate behandeling nodig, geen verboden gerei. Gewoon koken, zoals jij dat wilt – met het gereedschap dat je al hebt.

Na afloop: gewoon in de vaatwasser. Of even afspoelen met afwasmiddel. Klaar.

💡 Cookinglife Tip: Leg je vlees op een rooster in de braadslede en giet een laagje bouillon op de bodem. Het vlees blijft sappig door de stoom, het droogt niet uit, en je hebt meteen de basis voor een rijke, zelfgemaakte jus. Dat is het geheimpje van elke zondagse rollade die mensen om het recept laten vragen.

Waarmee werkt de braadslede?

De SCANPAN Classic braadslede is geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en halogeen kookplaten. Let op: niet geschikt voor inductie. Wil je er nóg meer uit halen? Een apart rooster of deksel maakt deze slede nog veelzijdiger – die zijn los verkrijgbaar en passen perfect bij dit model.

Onderhoud – simpel en doelgericht

• Maak de braadslede altijd schoon met afwasmiddel – vaatwasserbestendig, maar handwassen verlengt de levensduur van de coating.
• Vermijd snelle opwarming of afkoeling; laat hem even rusten voor je hem afspoelt.
• Verwarm geleidelijk op en ga niet boven de 250 °C.
• Bewaar geen voedsel in de slede – doe het over in een bewaardoos.

Specificaties

• Merk: SCANPAN
• Collectie: Classic – Jubileumeditie (70 jaar SCANPAN)
• Type: Braadslede
• Afmetingen: 390 x 270 mm
• Inhoud: 5 liter (5000 ml)
• Gewicht: 1890 gram
• Materiaal: Handgegoten aluminium (min. 90% gerecycled)
• Coating: Stratanium® anti-aanbaklaag (standaard)
• Kleur: Zwart
• Ovenbestendig: Ja, tot 250 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Metalen keukengerei toegestaan: Ja
• Geschikt voor: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen
• Geschikt voor inductie: Nee
• Land van herkomst: Denemarken

In de verpakking

• SCANPAN Classic braadslede 39 x 27 cm – Jubileumeditie

Zeventig jaar vakmanschap, in jouw oven. De SCANPAN Classic braadslede Jubileumeditie is de braadslede die je kiest als je wil dat het écht goed wordt – elk seizoen, elk gerecht, elke keer. Voeg hem toe aan jouw keuken en proef het verschil.