Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Het Forged Olive hakmes van 17.3 cm, ook wel Nakiri genoemd, is een Japans groentemes dat een must have is voor het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. Met dit mes werk je precies en efficiënt tijdens de voorbereiding van salades, roerbakgerechten en andere maaltijden waarbij gelijkmatig snijden van belang is. Door de brede bladvorm houd je ingrediënten makkelijk onder controle, wat zorgt voor een comfortabele snijervaring.

De Forged Olive messen zijn vervaardigd van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. Dit hoogwaardige staal biedt een goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en slijtvastheid, waardoor het mes lang zijn snede behoudt. Elk mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat bijdraagt aan de soepele en precieze snijprestaties. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat zorgt voor veilige opslag en een stijlvolle presentatie.

Voordelen

• Speciaal ontworpen voor flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden
• Gemaakt van Japans 440C staal met 58 Rockwell hardheid
• Met de hand gesmeed met lemmetdikte van 2 mm
• Snijhoek van 18 graden voor nauwkeurig snijden
• Verpakt in een luxe houten kistje

Specificaties

• Merk: Forged
• Type: hakmes (Nakiri)
• Lemmetlengte: 17.3 cm
• Materiaal lemmet: Japans 440C staal
• Hardheid: 58 Rockwell
• Constructie: met de hand gesmeed
• Lemmetdikte: 2 mm
• Snijhoek: 18 graden
• Gebruik: groenten, kruiden en delicate ingrediënten
• Onderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen

Wat zit er in de verpakking?

• 1x Forged hakmes Olive 17.3 cm
• 1x luxe houten kistje

Als je regelmatig groenten snijdt, weet je hoe groot het verschil is tussen een mes dat wérkt en één dat je afremt. Dit product is een Nakiri, een Japans groentemes dat speciaal is ontworpen voor precies dat werk: flinterdun snijden, gelijkmatig hakken, en de controle houden over alles wat je op je snijplank legt. Het 440C staal met 58 Rockwell hardheid en de handgesmede constructie zorgen ervoor dat de snede lang scherp blijft zonder dat je er constant naar om hoeft te kijken. De snijhoek van 18 graden is typisch Japans en geeft je die soepele, nauwkeurige beweging die je bij een Europees mes minder snel vindt. En dan het houten kistje: mooi als cadeau, maar ook gewoon handig voor veilige opslag thuis.